Vegenov - Activateur d'idées végétales
  • Accueil
  • Création variétale
  • Santé des plantes
  • Qualité des végétaux
  • Objectif innovation
  • Contact
  • A propos
Vegenov - Activateur d'idées végétales
Accueil
Création variétale
Santé des plantes
Qualité des végétaux
Objectif innovation
Contact
A propos
  • Accueil
  • Création variétale
  • Santé des plantes
  • Qualité des végétaux
  • Objectif innovation
  • Contact
  • A propos
Qualité des végétaux

Fruits et légumes, source de peps !

70% des apports en vitamine C de la population française proviennent des fruits et légumes. Alors qu’on cherche à valoriser, voire enrichir les fruits et légumes en phytonutriments (lycopène, glucosinolates,…), n’oublions pas de mettre également en avant leur teneur en vitamine C ! Retour sur la plus connue des vitamines mais également celle considérée comme la plus fragile.

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

Rendez-vous sur le site de Vegenov :

Thématiques

agriculture agriculture biologique agriculture durable agroalimentaire amorçage analyse sensorielle barcoding biocontrôle Biostimulant biotechnologie création variétale culture in vitro Ecophyto Elicitra entreprise financement Fruits identification variétale innovation Légumes management marché marqueur moléculaire Moyens de lutte organismes de quarantaine plante PME produits de biocontrôle projet Protection des cultures Protection intégrée des cultures qualité organoleptique R&D recherche appliquée recherche et développement Réduction des produits phytopharmaceutiques réglementation santé Santé des plantes stimulateur des défenses stratégie sélection séquençage éliciteur évaluation sensorielle

Vegenov sur Twitter :

Tweets by Vegenov

 

 © Vegenov — 2018