Vegenov - Activateur d'idées végétales
  • Accueil
  • Création variétale
  • Santé des plantes
  • Qualité des végétaux
  • Objectif innovation
  • Contact
  • A propos
Vegenov - Activateur d'idées végétales
Accueil
Création variétale
Santé des plantes
Qualité des végétaux
Objectif innovation
Contact
A propos
  • Accueil
  • Création variétale
  • Santé des plantes
  • Qualité des végétaux
  • Objectif innovation
  • Contact
  • A propos
Qualité des végétaux

La consommation des légumes stagne, et maintenant…

55 % des enfants de 6 à 17 ans consomment moins de 3,5 fruits et légumes par jour, d’après l’étude ESTEBAN. Cette sous-consommation par rapport aux repères nutritionnels concernent plus les légumes que les fruits : 74% d’entre eux consomment moins de 2 portions de légumes par jour ! Chez les adultes, ils sont encore 49%. Globalement, la consommation des fruits et légumes, c’est bon pour la santé. Mais il ne suffit pas de le savoir pour atteindre les « 5 fruits et légumes par jour ». Parmi les principales raisons, on évoque le plus souvent le goût, le manque de praticité et le prix trop élevé. Et si on se penchait sur ces quelques freins à la consommation…

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Création variétale, Qualité des végétaux

Le projet européen BRESOV : un projet qui a du Bio !

La demande en produits issus de l’agriculture biologique croit fortement depuis quelques années. En réponse, les conversions d’exploitations agricoles ne cessent d’augmenter. Cependant, les agriculteurs se trouvent souvent démunis lorsqu’il s’agit de trouver des variétés adaptées à l’agriculture biologique. Afin de pallier ce manque, l’Europe finance des projets de recherche appliquée tels que le projet BRESOV. Objectif de ce projet qui vient de démarrer : mettre à disposition des producteurs bio des variétés de tomate, brocoli et haricot vert adaptées à l’agriculture biologique et leur permettre de disposer de semences en quantité et qualité suffisante.

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Création variétale, Qualité des végétaux

Le lycopène : rouge tomate

Le lycopène est l’un des caroténoïdes les plus abondants dans le sang et dans certains tissus humain. Pigment naturel, il donne sa couleur rouge aux tomates, pastèques et papayes. Même si à l’heure actuelle, une seule allégation fonctionnelle a été autorisée par l’EFSA (European Food Safety Authority), de nombreuses études associent la consommation du lycopène à une diminution du risque de certaines maladies chroniques comme le cancer ou les maladies cardiovasculaires.

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Qualité des végétaux, Santé des plantes

La qualité des plantes cultivées passe aussi par l’exposition à diverses radiations lumineuses

Les chercheurs et expérimentateurs du végétal explorent une nouvelle piste pour maîtriser la production végétale : la diversité du spectre lumineux apporté aux cultures. De nouveaux équipements permettent non plus simplement d’optimiser le rendement, mais d’orienter le développement des plantes. La qualité de la production peut être améliorée, et la perspective d’une réduction de l’apport d’intrants chimiques peut même être envisagée. Et ces outils ne sont pas réservés aux chambres de culture. Des solutions adaptées sont proposées pour les serres et tunnels.

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Création variétale, Objectif innovation, Qualité des végétaux, Santé des plantes

EUVRIN, une meilleure coordination de la R&D européenne sur les légumes

Les questions de recherche qui se posent aux filières agricoles sont rarement circonscrites à un périmètre national. La résolution efficiente de ces questions passe donc par la capacité des filières et de leurs entreprises à s’interconnecter à l’échelle internationale. De plus, les financements publics nationaux de la recherche se raréfiant, il devient incontournable de s’organiser à l’échelle européenne.

Continuer la lecture

Partager :

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Page 1 of 212>

Rendez-vous sur le site de Vegenov :

Thématiques

agriculture agriculture biologique analyse sensorielle biocontrôle Biostimulant biostimulants biotechnologie Brassica création variétale culture in vitro Ecophyto Elicitra entreprise financement Fruits innovation Légumes management marché marqueur moléculaire microbiote Moyens de lutte mécanismes de défense organismes de quarantaine phytonutriments plante PME produits de biocontrôle projet Protection des cultures Protection intégrée des cultures qualité organoleptique R&D recherche appliquée recherche et développement Réduction des produits phytopharmaceutiques réglementation santé Santé des plantes stimulateur des défenses stratégie sélection séquençage éliciteur évaluation sensorielle

Vegenov sur Twitter :

Tweets by Vegenov

 

 © Vegenov — 2018