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Qualité des végétaux

Identification d’espèces d’algues : essayez le barcoding !

Les algues sont de plus en plus utilisées pour des applications diverses : alimentation, santé, industrie, cosmétique… Or pour les industriels, il est primordial d’être certains d’utiliser la bonne algue pour la bonne application, puisque chacune d’entre elles présente des propriétés spécifiques. La matière première algale est très souvent transformée sous forme de poudre ou paillettes. Il est donc parfois impossible de vérifier quelle espèce se cache dans ces poudres et paillettes sans utiliser une technique d’identification moléculaire telle que le barcoding. Focus sur cette technique et son application au domaine des algues.

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Espèce de… quoi d’ailleurs ?! Une solution pour le savoir : le barcoding !

Les taxonomistes et les écologistes sont souvent confrontés à des problèmes d’identification d’espèces pour diverses raisons : caractères morphologiques complexes, clés d’identification imprécises, diminution du nombre d’experts en taxonomie, diversité cryptique (non basé sur des caractères morphologiques),… Depuis quelques années, le barcoding moléculaire révolutionne l’approche taxonomique et l’identification d’espèces. Cette stratégie, basée sur la reconnaissance d’un fragment cible de l’ADN spécifique d’une espèce, permet d’identifier les espèces alors même que les espèces sont difficilement ou ne sont pas identifiables d’un point de vu morphologique (fragment d’individu, graine, etc.).

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