L’origine de la forme fractale du chou-fleur et du chou romanesco a enfin été élucidée ! Un article publié dans la revue « Science » détaille les contrôles génétiques à l’origine de cette structure si particulière. Un dérèglement moléculaire empêche les bourgeons de fleurir et entraine leur multiplication infinie. Une fleurette initiale forme alors un ensemble de fleurettes formant chacune un ensemble de fleurettes…

Le génome de la plupart des êtres vivants est constitué d’ADN, lui-même composé de nucléotides. On observe de nombreuses variations entre les nucléotides de deux individus : on parle de polymorphisme mononucléotidique ou SNP. Ces variations sont à l’origine de caractères différents, tels que la taille, la couleur, ou la résistance aux maladies par exemple. Mais comment déterminer les SNP qui sont corrélés à ces caractères ? C’est là qu’intervient la GWAS (Genome Wide Association Study ou étude d’association pangénomique). Utilisée depuis le milieu des années 2000, cette méthode d’analyse puissante utilise des informations de phénotypage et de génotypage sur une large population d’individus avec un grand nombre de marqueurs moléculaires afin d’identifier les SNP associés à des caractères d’intérêt.

Le speed breeding se base sur la culture des plantes en conditions optimales afin d’augmenter les rendements photosynthétiques, d’induire une floraison précoce et d’accélérer la croissance. En sélection, son utilisation permet de réduire considérablement la durée requise pour le développement d’une lignée pure. Penchons-nous en vitesse sur cette technique !

La qualité des jeunes plants est essentielle pour garantir la circulation de matériel végétal sain et améliorer la compétitivité des entreprises du végétal. L’éradication de certains pathogènes, comme les virus, est un enjeu important pour les plantes à multiplication végétative. La multiplication in vitro constitue un moyen efficace de produire des jeunes plants sains et vigoureux.

La culture in vitro est une technique importante en production végétale, notamment pour les espèces à multiplication végétative. Elle permet la production en quantité de jeunes plants et garantit la circulation de matériel végétal sain. Quel est son principe ? Comment faire ? Revenons sur les bases de cette technique !