97% des Français affirment leur conviction que l’alimentation est intimement liée à la santé*. Or, malgré les campagnes de sensibilisation, aux slogans bien connus tel que « cinq fruits et légumes par jour », seulement 20% des enfants consomment 400 g/jour de fruits et légumes (l’équivalent de 5 fruits et légumes/jour) contre 43% des adultes**. Il est donc légitime de se poser les questions suivantes : « L’argument santé est-il le bon ? », « Ne vaudrait-il pas mieux orienter les campagnes vers le goût, le plaisir ? ».

Vegenov,

activateur d’idées végétales,

vous souhaite une bonne année 2014 !

Retrouvez notre équipe d’experts, spécialistes du végétal, pour PARTAGER et ÉCHANGER sur l’actualité scientifique et technique des domaines suivants :

• Création variétale
• Santé des plantes
• Qualité des produits

OUTILS, ÉVÉNEMENTS, NOUVEAUTÉS SERONT AU MENU !

Au fil du blog, nous répondrons également à certaines questions que vous pourriez vous poser sur les ressorts de l’innovation en France ainsi que sur les outils d’accompagnement existants pour vos projets.

OBJECTIF : INNOVATION !

Nous espérons que ces rendez-vous bi-mensuels vous seront utiles et que vos nombreux commentaires viendront alimenter les réflexions !

 A bientôt sur notre blog,

Juliette Clément

Les plantes ont co-évolué avec les pathogènes depuis des millions d’années, et on observe des niveaux de résistance très variables en fonction des interactions : c’est ce qu’on appelle le modèle en zig-zag de défense des plantes.

Toujours à la recherche de nouveautés pour améliorer notre maîtrise de la culture in vitro de végétaux, c’est au Portugal, à Coimbra, que nous avions rendez-vous au printemps dernier. C’est là qu’a eu lieu le 8ème symposium international sur la culture in vitro et la création variétale en horticulture, sous l’égide de l’ISHS. Nous y étions accueillis par l’équipe du Département des Sciences de la Vie de l’Université de Coimbra.

La confusion entre ces trois concepts est aisée. Pourtant, ils se distinguent clairement l’un de l’autre. L’invention est le produit d’une nouvelle idée, une création émanant d’une activité de R&D donc sans finalité économique [à ce stade], alors que l’innovation s’inscrit dans une perspective applicative pour l’exploitation de cette nouvelle idée.