Le cuivre est utilisé en agriculture pour lutter contre certaines infections fongiques ou bactériennes. Il est cependant de plus en plus montré du doigt pour ces différents effets toxicologiques et écotoxicologiques. Sa réapprobation est actuellement à l’étude par la Commission Européenne. Mais certains pays ont déjà restreint voire interdit son utilisation. La demande en termes d’alternatives est donc forte. Dans l’objectif de faire un point sur l’existant, l’INRA et l’ITAB ont réalisé une expertise scientifique collective (ESCo) sur les alternatives aux phytosanitaires à base de cuivre. Livrée en janvier 2018, elle a mobilisé une dizaine d’experts et s’est appuyée sur un corpus de 900 articles scientifiques et documents techniques. Faisons un point sur le sujet !
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