Les algues débarquent-elles dans nos assiettes ? Actuellement peu consommées en France, nous les avons découvertes au travers de la cuisine asiatique. Leur utilisation dans notre alimentation occidentale est encore très limitée : peuvent-elles être employées comme les légumes terrestres ? Quels sont leurs apports nutritionnels, aromatiques, leurs textures ? Quelles algues pour quelles associations ? Comme pour tout nouvel ingrédient, formulateurs, cuisiniers et consommateurs ont besoin d’être accompagnés dans leur utilisation. C’est l’enjeu du projet collaboratif dans lequel Vegenov a été mobilisé pour caractériser la qualité sensorielle.

Les stimulateurs des défenses des plantes (SDP) constituent aujourd’hui une solution prometteuse pour la protection des cultures. Afin de pouvoir évaluer la capacité d’un produit à activer les défenses d’une plante, l’INRA a mis au point la puce qPFD® (Puce à Faible Densité quantitative). Cet outil moléculaire permet d’évaluer rapidement le niveau d’expression de gènes des voies de défense chez une plante. Les acteurs du biocontrôle et des filières agricoles peuvent ainsi mieux connaître le mode d’action de produits en développement ou déjà sur le marché.

Les CRT, centres de ressources technologiques, exercent depuis plus de 20 ans leurs missions de recherche appliquée et de transfert de technologie au service des entreprises, et tout particulièrement des PME.

Le label de CRT, délivré par le Ministère de la Recherche, valide le respect d’un cahier des charges tourné vers le professionnalisme des services et le développement de l’activité des entreprises. Il mériterait d’être plus soutenu et promu par l’État, qui multiplie depuis plus de 10 ans les initiatives pour favoriser le rapprochement entre recherche et entreprise.

Les 26 et 27 juin derniers s’est tenu à Vienne en Autriche, la deuxième conférence internationale intitulée : « Plant cells in vitro : Fundamentals and Applications ». Cette conférence a rassemblé une centaine de chercheurs spécialistes des techniques de culture in vitro de végétaux.
Les contributions des 30 orateurs, ainsi que les posters, ont balayé différents domaines de recherche : depuis les plus fondamentaux sur les mécanismes moléculaires de la différenciation cellulaire et de l’organogenèse, jusqu’aux techniques de micropropagation, d’embryogenèse somatique et de production d’haploïdes doublés.

La 6ème Conférence sur les Méthodes Alternatives de Protection des Plantes s’est déroulée à Lille du 21 au 23 mars derniers. Tenu tous les deux ans, cet évènement a pour vocation de présenter les avancées récentes en protection des plantes, et ce, sur tout type de culture. Il permet de confronter les différents points de vue des acteurs du domaine : recherche académique, firmes, instituts techniques…
Plusieurs thématiques ont été abordées cette année avec notamment des focus sur :

• Les produits de biocontrôle,

• L’utilisation des outils d’aide à la décision (OAD),

• La génétique des populations de bioagresseurs,

• La résistance variétale,

• L’agro-écologie.

Dans ce billet de blog, nous présenterons plus particulièrement les avancées scientifiques et techniques liées aux outils d’aide à la décision, aux produits de biocontrôle et au développement des différentes méthodes alternatives jusqu’à leur appropriation en production.